Richards BBQ

Richards BBQ på Stallbacken!

Richards BBQ kommer ha öppet på stallcaféet på stallbacken på tävlingsdagar.
Några rader från vår nya arrendator på stallcaféet...
Richard Hagert heter jag, en lantis uppvuxen med travhästar.
Jobbat som lastbilschaufför i många år, men nu har min hobby med rökning det vill säga Texas style smoked BBQ tagit över! BBQ handlar om långsam tillagning i svag indirekt värme i en rök så kallad smoker tills köttet får en rökig smak och är så mör att det nästan faller sönder. Rökningen gör jag hemma på gården i Gällersta-Ökna.
Jag har en Foodtruck - Richards BBQ sedan några år tillbaka som kör catering på event och privata tillställningar! Och nu så tänkte jag att caféet på stallbacken ska bli min nya arbetsplats ett tag framöver.
På menyn kommer alltså finnas en hel del BBQ, alltid svenskt, lokalt kött. Men det kommer också finnas goda smörgåsar, fikabröd och gott kaffe, godis och glass. Kioskluckan på baksidan kommer också ha öppet med korv och burgare.
Välkommen!
Mvh Richard

Tel: 072-179 66 58

Facebook/Instagram @richardsbbq

______________________________________________

Från Röken Beef

  • Texasburgare  119 kr
  • Dirty Texas Plate  135 kr

______________________________________________

  • Halloumiburgare  99 kr
  • Pannkakor  65 kr
  • Korv med Bröd  20 kr
  • Baguetter och mackor

(med reservation för ändringar)

 

 

 

Restaurang Travkrogen

Vill du ha förstklassig plats och ha banan framför dina fötter, samt njuta av förstklassig á la Carte,
då ska du boka en plats på Restaurang Travkrogen. 
Travkrogen stängd lunchtrav och breddlopp.

MENY
BOKA BORD

Restaurang Mållinjen

Välkommen till Restaurang Mållinjen, här serveras oftast olika sorters buffé. (har öppet V75-dagar). 

 

 
 

Najo Bar

Vill du kanske bara ha något litet, som en räksmörgås, eller bara en öl?
Då är Najo Bar platsen för dig! Här brukar stämningen vara på topp!

 

Norra och Södra Hyllan

Välkommen till Norra och Södra Hyllan! 

Här kan ni sitta i våra sköna loungemöbler samt köpa lättare förtäring och dryck vid TRAVKROGENS bar. 

Då Najo Bar är abonnerat under kvällen den 29 september kan ni även beställa räksmörgås, hamburgare och korv med bröd i TRAVKROGENS bar.

Slugger

Här serverar vi hamburgare och korv samt kaffe & godis.

Sommartältet

Sommartältet ligger vid banans södra kurva. Här är öppet sommartid och vi har oftast grillen tänd.