E3 Revanschen - Öppen klass

E3 Revanschen - Öppen klass

Årsfinal - kvällstrav med första start 18.20

RESTAURANG TRAVKROGEN

Förrätt:

  • Sotad julskinka med syrade senapsfrön, senapsmajjo, rödbeta och kavring med brynt smör

Varmrätt:

  • Enbärsmarinerad hjortytterfilé med kantarellsås, bakad spetskål och potatisfondant
  • Apelsin och rosmarinkryddad lax med skirad smör, bakad spetskål och potatisfondan

Dessert:

  • Saffranspannacotta med syltad apelsin, rosmarin och pepparkaka.  

Förbokade gäster erhåller fri entré!

 

NAJO BAR
med fullständiga rättigheter
Räksmörgås 139 kr
Hamburgare med bröd 79 kr
Korv med bröd 20 kr
Fika och godis

SÖDRA & NORRA HYLLAN
med fullständiga rättigheter
Plocktallrik 149 kr
Räksmörgås 139 kr